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請(qǐng)問(wèn)西餐制作一般用的什么食材？常用的有什么？
這家伙很懶，什么也沒(méi)留下
做西餐的食材有成千上萬(wàn)種，主要的有：
西餐肉制品如：培根、火腿、腸類、熱狗腸、比薩頂料、火雞、牛柳、T骨、其他熟制品
西餐奶油奶酪：奶油、淡奶油、干酪、芝士片、芝士碎、芝士粉、黃油、乳酪、瑪斯卡布尼、馬蘇里拉、車達(dá)芝士
意面類：直面、螺紋面、蝴蝶面、斜切面、貝殼面、小彎通等
醬類：蛋黃醬、沙拉醬、千島醬、凱撒醬
番茄類：番茄沙司、番茄醬、番茄膏、番茄汁、去皮茄等等
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西餐大約可以分為什么種類?最著名的西餐是哪種？
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學(xué)做西餐都要學(xué)習(xí)些什么內(nèi)容?做西餐師傅需要考證嗎？
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