西點(diǎn)是西式糕點(diǎn)的通稱，是由海外引入的一類小點(diǎn)心。制作西點(diǎn)的關(guān)鍵原料是全麥粉、糖、植物黃油、牛乳、迷迭香粉、椰子鞋350絲等。因?yàn)槲鼽c(diǎn)脂肪、蛋白含量非常高，味兒香美味可口口，且款式別具一格，因此近年來銷量漸漸地升高。西式糕點(diǎn)關(guān)鍵分小點(diǎn)心、蛋糕、卡士達(dá)醬、混酥率真隨和古五類。因此蛋糕是西點(diǎn)的在這其中之一，而且占據(jù)著關(guān)鍵名氣。而蛋糕師僅需做奶油蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕！