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水信玄餅是中國美食還是日本美食？
毛爺爺是我早起的動力。
水信玄餅是一道日本的傳統(tǒng)小吃，水信玄餅最傳統(tǒng)的制作方法是把糯米粉做成中國年糕的樣子，但比中國的年糕因式軟。然后沾上黃豆，后有一家日本點心心店用瓊脂代替糯米粉，從而制作成中一種透明的像水晶球的一樣的水信玄餅，口感入口即化，很多人出于好奇慕名而來
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