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爆漿珍珠蛋糕這么火到底是怎么制作的？
這家伙很懶，什么也沒留下
爆漿蛋糕是甜品界的網(wǎng)紅，超級火！其實(shí)它的制作是很簡單的，可以制作多種口味，比如黑糖、巧克力、奧利奧、紅茶、紅絲絨等；先做好蛋糕胚，然后準(zhǔn)備好300g奶油，30g細(xì)砂糖，還有適量的珍珠（珍珠可以可以現(xiàn)做），淡奶油加糖打發(fā)到流動狀態(tài)，裝入裱花袋備用。在蛋糕胚上面擠上奶油，邊緣低落成不規(guī)則滴落在蛋糕胚上面，倒上珍珠就可以了。
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