應(yīng)不應(yīng)該做咖啡師，是很多人想討論話題。
有一個好朋友，他很早已獨自一人出去闖蕩了。有一天他說，他辭去了自身不太喜歡的工作中，想要去做咖啡師，他很遲疑，不清楚合不合適也不知道從哪開始。
這一崗位與他想象中的一樣好，但是別忘記服務(wù)業(yè)沒這么好做。很有可能有蠻橫無理蠻橫無理的顧客，很有可能你的咖啡挺不錯，可是沒有人買單。
但是喜歡便去做，總有人在背后支持你！

該從哪里開始？

實際上學(xué)習(xí)培訓(xùn)咖啡師蠻艱難。你很有可能還會繼續(xù)遲疑是進(jìn)店學(xué)習(xí)培訓(xùn)或者去培訓(xùn)學(xué)校？
我的建議是：先去培訓(xùn)學(xué)校做一個操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)更強，至少它是國際性認(rèn)同的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能規(guī)范。由于針對咖啡每一個咖啡人都是有獨具特色的了解方法，老師的方法也是有千萬種。新手或許難以尋找學(xué)習(xí)培訓(xùn)方位，但是我相信慢慢學(xué)肯定能有所收獲。有同行業(yè)說在中國上培訓(xùn)課程無非是掏錢買證，其實專業(yè)知識和專業(yè)技能遠(yuǎn)比資格證書關(guān)鍵，使你走的很遠(yuǎn)的都是你的見識和技術(shù)。

你問收益？

他不會讓你變得很富有，這個職業(yè)很理想以至于不會全部變成物質(zhì)，但是他會保證你的生活。人生的意義，無需錢來考量，喜歡便去做了。