現(xiàn)在越來(lái)越多的人想自己創(chuàng)業(yè)開烘焙蛋糕店，但又苦于沒(méi)有相關(guān)手藝支撐，想學(xué)蛋糕烘焙但不知道該如何開始？

想學(xué)烘焙其實(shí)很簡(jiǎn)單，一般無(wú)非以下這幾個(gè)渠道：

1、去蛋糕店做學(xué)徒

2、去蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)

3、在家自學(xué)

今天我就和大家分情況詳細(xì)介紹一下：

1、首先如果我們?nèi)サ案獾曜鰧W(xué)徒，我們要搞清楚一個(gè)邏輯就是你在給老板打工，老板給你發(fā)工資，但是教你技術(shù)的是門店的師傅，然后師傅并沒(méi)有義務(wù)教你技術(shù)，除非你干活很勤快利索，或者情商高之類的，很討師傅喜歡，跟師傅關(guān)系處理得很好，那師傅肯定愿意教授你相關(guān)知識(shí)，門店學(xué)徒工資一般也在800-2000左右，而且干的都是一些比較瑣碎、臟、累的活~所以我們一般去門店做學(xué)徒待幾個(gè)月可能也學(xué)不到什么東西反而浪費(fèi)了時(shí)間成本。

2、去蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)：如果說(shuō)你想系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)烘焙課程，比如以后想開店創(chuàng)業(yè)等~在你經(jīng)濟(jì)條件允許，時(shí)間條件允許下其實(shí)我個(gè)人比較推薦去相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)校，因?yàn)榕嘤?xùn)機(jī)構(gòu)里面會(huì)教你很多相關(guān)理論和實(shí)操知識(shí)，以及相關(guān)烘焙配方、流程等~像我身邊很多同行，已經(jīng)做了大十幾年的師傅或者自己開店創(chuàng)業(yè)的老板，但是每年還%E